בורג'ומי מרגישה כמו נשימה עמוקה באמצע הדרך. בין ההרים הירוקים של הקווקז הקטן, על גדות נהר הריונi, נפרש פארק עצים עתיק שבו מעיינות מינרליים בוערים מהאדמה — אותם מים שהפכו את שם העיירה לשם נרדף למים מינרליים בכל ברית המועצות לשעבר. בבוקר, כשהערפל עדיין נשאר בין העצים, מלכים בנתיבי הפארק, שותים מן המעיינות הפתוחים (אם אתם אוהבים טעם מינרלי — זה חוויה), ורואים את הנהר זורם מתחת לגשר. מכאן אפשר להמשיך לבאקוריאני לסקי, לטייל בפארק הלאומי בורג'ומי-חראגאולי, או פשוט ללון לילה שקט לפני הירידה לבאטומי. זו עצירה קלאסית בדרך מערבה — לא רק בגלל המים, אלא בגלל הקצב: איטי, ירוק, מרפא.