וארדזיה: העיר שנחצבה בלב הצוק בדרום גאורגיה, מעל נהר הקורה (Kura) בחבל ג'וואחתי, נפתחת בפתאומיות אל מול הנוסעים חזית סלע ענקית — אינסוף חלונות, מדרגות ופתחים החצובים באבן. זו וארדזיה: עיר-מנזר שהוקמה במאה ה-12, כשהמלך גיאורגי השלישי ביקש מקום מבוצר שישמש גם ארמון וגם מקדש. שכבות של חיים באבן מה שנראה מבחוץ כמו מבוך ענק הוא בעצם עיר שלמה: מגורים, מחסנים, אולמות, מטבחים, ובראש הכל — כנסיית קברת המרים עם פרסקאות צבעוניות ששרדו מאות שנים. המערכת כולה נבנתה כך שאפשר היה לחיות, להתפלל ולהגן על עצמך — הכל בלי לרדת אל העמק. מנהרות ומעברים בין החדרים נמתחים מעברים צרים ומדרגות תלולות. חלק מהמערכת נסגר בשל עומק הנהר ורעידות האדמה, אבל מה שנשאר פתוח מספיק כדי להרגיש את גודל הפרויקט — ואת הדמיון שדרוש כדי לחצוב את זה בידיים. השקיעה על חזית הסלע בשעות הערב, כשהשמש נוטה אל מערב, האבן הופכת לזהובה ואדומה, והחלונות החשוכים נדמים כמו עיניים שפקוחות אל העמק. זה אחד האתרים הכי מצטלמים בדרום — אבל גם אחד השקטים, אם מגיעים מוקדם בבוקר לפני קבוצות התיירים.